Crumble aux fruits rouges

Ingrédients pour 8 personnes

-2 speculoos coupés en tout petits morceaux

-150 g de farine

-125 g de beurre

-150 g de sucre en poudre

-800 g de fruits rouges (groseilles , framboises , myrtilles , seuls ou en mélange)

Verser la farine et le sucre dans une terrine, ajouter le beurre en petits morceaux et les speculoos en morceaux. Mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte ressemble à de la chapelure. Préchauffer le four à 210 °C. Pendant ce temps, laver les fruits (égrapper les groseilles). Disposer les dans un plat allant au four et recouvrir les avec la pâte. Mettre au four 30 mn. Dès que c'est fini, laisser le refroidir.

Bonne dégustation